平成25年に梅酒特区のリキュール製造免許の取得し、梅酒造りに取り組んできました。寒い季節に力強く咲く梅の花、新芽の生長と展葉する様、梅の実の肥大成熟する様、その大地の恵みを一番に感じられる瞬間を梅酒という形で封じ込め、消費者の皆様にお届けしたい一心で梅酒造りに取り組んでいます。梅農家の小さな酒蔵ですが、お酒の苦手な方や女性にも楽しんでいただける梅酒造りを目指して行きます。
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